Livro de receitas da Cruls. A Cruls disponibilizou a segunda edição do e-book de receitas da marca. Nesta versão, o livro digital foi atualizado com três novas receitas, tendo sido uma delas decidida por voto popular. O e-book pode ser baixado de forma gratuita no site da cervejaria.

 

Em Guia da Cerveja – 09/09/2022

A Cruls Cervejaria, de Santa Maria/DF, lança nesta quarta-feira (31 de agosto) o lote de 2022 da Gose Alecrim e Tomate, cerveja que recebe sal e passa por infusão de alecrim e tomate. Três vezes premiada nacional e internacionalmente, a GAT já está disponível em lata e em chope, com venda no site da cervejaria (envio para todo o país) e em pontos especializados

 

Em Revista Beer Art – 31/08/2022

A organização da Copa Cervezas de América anunciou na noite de sábado, 13 de agosto, as cervejas vencedoras das etapas nacionais, que ocorreram no Brasil (Porto Alegre), na Argentina (Mar del Plata) e no Chile (Valdívia). No total, 1.178 cervejas foram avaliadas, das quais 579 de cervejarias brasileiras. 

 

Em Revista Beer Art – 14/08/2022

A Cruls Cervejaria, de Santa Maria, Distrito Federal, lança nesta quarta-feira (17 de agosto) a cerveja Éter, a quinta da Cosmos, linha dedicada ao universo das India Pale Ales (IPAs). Trata-se de uma cerveja do estilo American IPA cujo rótulo conta com ilustrações da artista visual Juliana Lama. 

 

Em Você Falou Cerveja – 18/08/2022

A Cruls Cervejaria colocou. No mercado a Solarius, uma Juicy IPA. Na receita, leva lúpulos de lotes exclusivos de fazendas produtoras dessa matéria-prima nos Estados Unidos. O nome da cerveja faz referência ao monumento homônimo localizado na saída sul do Distrito Federal.

 

Em Guia da Cerveja – 29/07/2022

A Cervejaria do Distrito Federal lançou um rótulo da sua linha Cosmos, série dedicada ao universo das IPAs. Trata-se da Vórtex, uma Juicy IPA feita com cinco variedades de lúpulos.

 

Em Guia da Cerveja – 25/06/2022

Após 3 anos sem ser realizado, o concurso Aro Rojo reuniu cervejarias do México e de todo o mundo na cidade de Tampico e entregou 13 medalhas para marcas brasileiras.

 

Em Guia da Cerveja – 21/06/2022

A Cruls lançou, em abril, a terceira cerveja da série Cosmos, linha dedicada exclusivamente ao universo das IPAs e suas variações. A novidade é a Gênese, uma Double IPA.

 

Em Guia da Cerveja – 30/04/2022

Em colaboração inédita entre brasilienses, a Cruls Cervejaria e a Cervejaria Zanadu lançaram a cerveja Caminho do Viajante, uma Imperial Stout de 9,8% de teor alcoólico feita com adição de nibs de cacau da Bahia e de cold brew (café extraído a frio).

 

Em GPS Lifetime – 01/02/2022

Cruls Cervejaria avança com a inauguração de seu primeiro bar próprio localizado em Brasília que facilitará inovações. A Cruls Cervejaria, criada em Brasília em 2017 e com fábrica em Santa Maria no Distrito Federal, investiu no lançamento de seu primeiro bar próprio.

 

Em Catalisi – 24/01/2022

A Cruls Cervejaria abriu as portas do Cruls Boteco, bar oficial da marca. O estabelecimento fica na Asa Norte, em Brasília, Distrito Federal, e está em soft opening. Trata-se o primeiro bar da cervejaria do DF que acumula 24 prêmios em competições nacionais e internacionais.

 

Em Revista Beer Art – 21/01/2022

A cervejaria Cruls, de Santa Maria (DF), lançou nesta terça-feira (16/11) a Elipse, uma New England IPA feita com os lúpulos Citra, Sabro, Mosaic, Vic Secret e Columbus. Esta é a segunda cerveja da série Cosmos, linha dedicada exclusivamente ao universo das India Pale Ale (IPAs), uma das categorias mais populares da cena cervejeira artesanal no mundo.

 

Em Revista Beer Art – 16/11/2021

Lata da Cruls: A cervejaria Cruls (DF) lançou o lote de 2021 da Berliner Weisse Café, rótulo mais premiado da marca, com quarto medalhas em competições nacionais e internacionais.

 

Em Guia da Cerveja – 26/09/2021

Nesta segunda-feira (20/9), a cervejaria Cruls (DF) lança o lote de 2021 da cerveja Berliner Weisse Café, rótulo mais premiado da marca até então: ao todo, a BWC, estilo clássico da escola cervejeira alemã, venceu quatro medalhas em competições nacionais e internacionais.

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Em Visite Brasília – 21/09/2021

Para celebrar o aniversário de de 4 anos, a Cruls lançou duas cervejas artesanais em agosto: a 1892, uma American Strong Ale de 9,8% de teor alcoólico com potencial de envelhecimento.​

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Em Guia da Cerveja – 27/08/2021

Para celebrar o aniversário de quatro anos, comemorado no dia 29 de julho, a cervejaria Cruls, de Santa Maria (DF), lança duas novas cervejas e Origem, cerveja do estilo New England IPA.

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Em Revista Beer Art – 02/08/2021

A​ cervejaria Cruls lançou a sua American IPA, a nova integrante da Linha Padrão da marca.

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Em Guia da Cerveja – 26/06/2021

A cervejaria Cruls, de Santa Maria, Distrito Federal, lançou na ultima terça-feira (11/05) dois rótulos inéditos da série de cervejas experimentais CXP: CXP05, uma Witbier que leva adições de casca e suco de laranja, sementes de coentro e que recebe adições do lúpulo japonês Sorachi Ace; e CXP06, uma Tropical & Dank IPA que recebe doses generosas dos lúpulos Strata, African Queen e Columbus.

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Em Visite Brasília– 16/05/2021

Matéria em vídeo.​

Sem os grandes eventos, a entrega direta para os consumidores virou alternativa para manter o negócio.

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Em Bom dia DF – 06/05/2021

A cervejaria Cruls, de Santa Maria/DF, conquistou medalha de ouro com a cerveja I Remember My First Check-In no Concurso Brasileiro de Cervejas 2021, maior e mais importante competição cervejeira do país. A cerimônia de premiação ocorreu de forma virtual na noite da última quinta-feira (18/3) em Blumenau (SC).

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Em Revista Beer Art – 21/03/2021

A cervejaria Cruls, de Santa Maria/DF, lança nesta terça-feira (9/3) a lata da Gose Alecrim e Tomate, cerveja que já conquistou três premiações, duas nacionais e uma internacional. Esta é a primeira vez que essa cerveja é envasada em lata – até então, só, esteve disponível sob o formato de chope.

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Em Revista Beer Art – 09/03/2021

As cervejarias Cruls, de Santa Maria/DF, e Infected Brewing, de Santos/SP, lançam nesta nesta quinta-feira (4/2) a cerveja Retina Araçá, uma Juicy IPA com adições de abacaxi e araçá. O nome “retina” foi inspirado pelo próprio araçá, fruta típica do cerrado e que significa “planta que tem olhos” em tupi.

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Em Catalisi – 09/02/2021

A Cruls Cervejaria, disponibilizou a segunda edição do e-book de receitas da marca. Nesta versão, o livro digital foi atualizado com três novas receitas, tendo sido uma delas decidida por voto popular. O e-book pode ser baixado de forma gratuita no site da cervejaria por este link.

 

Em Cerveja em Foco – 08/09/2022

Em comemoração aos seus cinco anos de presença no mercado, a Cruls, de Santa Maria (DF), lançou em agosto a 1892 Wheat Wine. Trata-se do rótulo mais alcoólico já produzido pela cervejaria, com teus de 11,5%.

 

Em Guia da Cerveja– 29/08/2022

A Cruls Cervejaria, do Distrito Federal, lançou nesta quarta-feira (17/8) a cerveja Éter, quinto rótulo da Cosmos, linha inteiramente dedicada ao universo das India Pale Ale (IPAs).Trata-se de uma cerveja do estilo American IPA cujo rótulo conta com ilustrações da artista visual Juliana Lama.

 

Em Cerveja em Foco – 18/08/2022

A Cruls Cervejaria, de Santa Maria, Distrito Federal, lança nesta quarta-feira (17 de agosto) a cerveja Éter, a quinta da Cosmos, linha dedicada ao universo das India Pale Ales (IPAs). Trata-se de uma cerveja do estilo American IPA cujo rótulo conta com ilustrações da artista visual Juliana Lama.

 

Em Revista Beer Art – 17/08/2022

A Cruls Cervejaria, do Distrito Federal, lança nesta quinta-feira (14 de julho) a Solarius, projeto que consolida uma Juicy IPA de produção constante no portfólio da marca. Na receita, leva lúpulos de lotes exclusivos de fazendas produtoras dessa matéria-prima nos Estados Unidos.

 

Em Você Falou Cerveja – 11/07/2022

A Cruls Cervejaria lançou recentemente a Vórtex, quarta cerveja da Cosmos, linha dedicada exclusivamente ao universo das IPAs (India Pale Ale) e suas variações.

 

Em Cerveja em Foco – 25/06/2022

Uma cervejaria sergipana, a Uçá, foi o destaque brasileiro no Concurso Aro Rojo 2022, que acaba de revelar a lista de premiadas. A competição, uma das mais importantes das Américas, se realiza em Tampico, no México. 

 

Em Revista Beer Art – 13/06/2022

A Cruls Cervejaria, do Distrito Federal, lança nesta quarta-feira (20 de abril) a terceira cerveja da série Cosmos, linha dedicada exclusivamente ao universo das IPAs (India Pale Ales) e suas variações.

 

Em Revista Beer Art – 20/04/2022

Em colaboração inédita, a Cruls Cervejaria e a Cervejaria Zanadu lançam a cerveja Caminho do Viajante, uma Imperial Stout de 9,8% de teor alcoólico feita com adição de nibs de cacau da Bahia e de cold brew (café extraído a frio).

 

Em Revista Beer Art – 31/01/2022

A Cruls Cervejaria abriu as portas do Cruls Boteco, bar oficial da marca. O estabelecimento fica na Asa Norte, em Brasília, Distrito Federal, e está em soft opening. Este é o primeiro bar da cervejaria mais premiada do DF, que acumula 24 conquistas em competições nacionais e internacionais.

 

Em Visite Brasília – 23/01/2022

A cervejaria Cruls, de Santa Maria (DF), conquistou três medalhas na primeira edição do Brasil Beer Cup, cuja cerimônia de premiação ocorreu na noite da última sexta-feira (26). A competição ocorreu em Florianópolis (SC).

 

Em Revista Beer Art – 29/11/2021

A cervejaria Cruls aproveitou o mês de outubro para lançar o oitavo rótulo da série experimental CXP. É a CXP08 American Amber Ale, estilo da escola norte-americana de cervejas. Ela tem 4,8% de graduação alcoólica e 38 IBUs de amargor.

 

Em Guia da Cerveja – 30/10/2021

A cervejaria de Santa Maria, no Distrito Federal, lançou a CXP07, uma saison com adição de suco de limão cravo. O rótulo é o sétimo da série experimental CXP e integra o projeto Brut do Cerrado, encabeçado pela cervejaria goiana Colombina.

 

Em Guia da Cerveja – 25/09/2021

Nesta segunda-feira (20/9), a cervejaria Cruls (DF) lançou o lote de 2021 da Berliner Weisse Café, cerveja mais premiado da marca até então: ao todo, a BWC, estilo clássico da escola cervejeira alemã, venceu quatro medalhas em competições, entre nacionais e internacionais.

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Em Revista Beer Art – 20/09/2021

As cervejarias Cruls e Corina, ambas do Distrito Federal, lançam mais um rótulo colaborativo: Arraiá, uma Wee Heavy, estilo clássico escocês, com 8,5% de teor alcoólico e que leva pé-de-moleque e amendoim na receita.

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Em Revista Beer Art – 09/08/2021

As cervejarias Cruls e Corina lançaram a cerveja Desjejum, uma Imperial Sour com 7,7% de teor alcoólico e que recebe granola e salada de frutas na composição.

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Em Guia da Cerveja – 31/07/2021

A cervejaria Cruls, de Santa Maria, Distrito Federal, lança nesta terça-feira (22/06) a cerveja American IPA, nova integrante da Linha Padrão da marca. Trata-se de uma IPA com 7% de teor alcoólico e que recebe os lúpulos americanos Amarillo, Simcoe, Bravo e Columbus, que trazem notas cítricas, frutadas e resinosas para cerveja.

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Em Visite Brasília – 23/06/2021

A cervejaria Cruls, de Santa Maria, Distrito Federal, lança nesta terça-feira (11/05) dois rótulos inéditos da série de cervejas experimentais CXP: CXP05, uma Witbier que leva adições de casca e suco de laranja, sementes de coentro e que recebe adições do lúpulo japonês Sorachi Ace; e CXP06, uma Tropical & Dank IPA que recebe doses generosas dos lúpulos Strata, African Queen e Columbus.

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Em Catalisi – 14/05/2021

Matéria em vídeo.

No Distrito Federal, uma cervejaria tem ganhado adeptos pelo paladar diferenciado dos produtos e conquistado prêmios pelo país. O que mostra que a bebida artesanal ainda tem muito para explorar.

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Em Canal AgroMais – 12/04/2021

Para a elaboração dessa cerveja, a Cruls contou com a parceria e participação da Sucopira, empresa do DF especializada em sucos naturais, que idealizou e produziu a mistura de limão e cúrcuma, pensada justamente para aplicação em uma Sour, segmento que abriga diversos estilos de cervejas de base ácida.

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Em Visite Brasília– 20/03/2021

A parceria entre a cervejaria Cruls, de Santa Maria (DF), e a Infected Brewing, de Santos, rendeu a criação da Retina Araçá, uma Juicy IPA com adições de abacaxi e araçá.

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Em Guia da Cerveja – 27/02/2021

As cervejarias Cruls, de Santa Maria/DF, e Infected Brewing, de Santos/SP, lançam nesta nesta quinta-feira (4/2) a cerveja Retina Araçá, uma Juicy IPA com adições de abacaxi e araçá. O nome “retina” foi inspirado pelo próprio araçá, fruta típica do Cerrado e que significa “planta que tem olhos” em tupi.

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Em Revista Beer Art – 04/02/2021

A Cruls Cervejaria, de Santa Maria (DF), acaba de compartilhar a segunda edição do e-book de receitas da marca. Nesta versão, o livro digital foi atualizado com três novas receitas, tendo sido uma delas decidida por voto popular. 

 

Em Revista Beer Art – 03/09/2022

Workshop de harmonização de cervejas e charuto. O Cruls Boteco (413 Norte, bloco D, loja 15) abre as portas para ensinar como harmonizar cervejas e charutos. Neste sábado (27/8), das 15h às 17h, o local receberá a sommelière Bárbara Soares para conduzir o workshop.

 

Em Revista Beer Art – 26/08/2022

A cervejaria brasiliense Cruls, que o leitor do GPS já conhece bem, lançou a cerveja Éter, quinto rótulo da Cosmos, linha inteiramente dedicada ao universo das India Pale Ale (IPAs). Nela, foram usados lotes únicos e/ou exclusivos de lúpulos dos Estados Unidos e da Nova Zelândia, com sabores complexos e intensidade de aromas e sabores.

 

Em GPS Lifetime – 18/08/2022

Para celebrar os cinco anos de mercado, a Cruls Cervejaria acaba de lançar a 1892 Wheat Wine. Rótulo mais alcoólico já produzido pela cervejaria de Santa Maria (DF), tem teor de 11,5%, sendo um produto com potencial de guarda. Nesta meia década, a Cruls acumulou 25 premiações nacionais e internacionais e se tornou a mais premiada do Distrito Federal.

 

Em Revista Beer Art – 11/08/2022

Cerveja leva lúpulos de lotes exclusivos de fazendas produtoras dessa matéria-prima nos EUA. A Cruls Cervejaria, do Distrito Federal, lança nesta quinta-feira (14 de julho) a Solarius, projeto que consolida uma Juicy IPA de produção constante no portfólio da marca.

 

Em Revista Beer Art – 11/07/2022

A Cruls Cervejaria lançou na quarta-feira (22) a Vórtex, quarta cerveja da Cosmos, linha dedicada exclusivamente ao universo das India Pale Ales (IPAs) e suas variações.

 

Em Revista Beer Art – 25/06/2022

Depois de um ano e meio do primeiro e, até então, único lote, a Cruls Cervejaria (DF) relança a Catharina Sour Limão & Cúrcuma, cerveja que conquistou medalha de ouro no Concurso Brasileiro de Cervejas 2021 em Blumenau, principal competição cervejeira do Brasil.

 

Em Revista Beer Art – 11/05/2022

Cruls e Zanadu se juntaram pela primeira vez e lançaram a cerveja Caminho do Viajante, uma Imperial Stout de 9,8% de teor alcoólico feita com adição de nibs de cacau da Bahia e de cold brew (café extraído a frio).

 

Em Guia da Cerveja – 28/02/2022

Em colaboração inédita, Cruls Cervejaria e Cervejaria Zanadu lançam a cerveja Caminho do Viajante, uma potente Imperial Stout de 9,8% de teor alcoólico feita com adição de nibs de cacau da Bahia e de cold brew (café extraído a frio).

 

Em Visite Brasília – 29/01/2022

Em soft opening, estabelecimento na Asa Norte reúne diversos rótulos da cervejaria mais premiada do Distrito Federal. Era 2017 quando Pedro Capozzi, Rodrigo Braga e Filipe Gravia se uniram para expandir os horizontes da produção artesanal cervejeira de Brasília.

 

Em GPS Lifetime – 22/01/2022

A cervejaria Cruls apresentou neste mês a Elipse, uma New England IPA feitas com os lúpulos Citra, Sabro, Mosaic, Vic Secret e Columbus. Esta é a segunda cerveja da série Cosmos, linha dedicada exclusivamente ao universo das India Pale Ales.

 

Em Guia da Cerveja – 28/11/2021

A cervejaria Cruls acaba de lançar duas novas opções: Seu Abóbora, uma Pumpkin Ale (cerveja de abóbora) feita de forma colaborativa com a Corina especialmente para as celebrações de Dia das Bruxas. 

 

Em Revista Beer Art – 25/10/2021

Matéria em vídeo.

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Em SBT Brasília 1ª Edição – 24/09/2021

A cervejaria Cruls, de Santa Maria, Distrito Federal, lançou a cerveja CXP07, uma Saison com adição de suco de limão cravo. É um rótulo que, além de fazer parte da série experimental CXP, integra o projeto Brut do Cerrado, encabeçado pela cervejaria goiana Colombina.

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Em Visite Brasília – 14/09/2021

Matéria em vídeo.
E como é dia da cerveja, a bebida preparada mais antiga do mundo, vamos falar mais dela. No Brasil, o gosto pelo produto artesanal cresce a cada dia. E a nossa equipe foi até uma cervejaria para mostrar como é o processo de produção da bebida.

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Em Canal AgroMais – 06/08/2021

As cervejarias Cruls (DF) e Corina (DF) lançam nesta quinta-feira a cerveja Desjejum, uma Imperial Sour (cerveja ácida) com 7,7% de teor alcoólico e que recebe granola e salada de frutas na composição. 

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Em Revista Beer Art – 15/07/2021

A cervejaria Cruls, de Santa Maria, Distrito Federal, lançou nesta terça-feira (22 de junho) a cerveja American IPA, nova integrante da Linha Padrão da marca. Trata-se de uma IPA com 7% de teor alcoólico e que recebe os lúpulos americanos Amarillo, Simcoe, Bravo e Columbus, que trazem notas cítricas, frutadas e resinosas para cerveja.

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Em Revista Beer Art – 22/06/2021

A cervejaria Cruls, de Santa Maria (Distrito Federal), lançou nesta terça-feira (11 de maio) dois rótulos inéditos da série de cervejas experimentais CXP. Com 5,2% de teor alcoólico e amargor de 9 IBUs, CXP05 é uma Witbier com adições de casca e suco de laranja, sementes de coentro e do lúpulo japonês Sorachi Ace.

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Em Revista Beer Art – 12/05/2021

A cervejaria brasiliense Cruls conquistou a medalha de ouro com a cerveja I Remember My First Check-In no Concurso Brasileiro de Cervejas 2021, maior e mais importante competição cervejeira do país. A premiação aconteceu de forma virtual na noite da última quinta-feira (18/3) em Blumenau, Santa Catarina.

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Em Metrópoles – 22/03/2021

A cervejaria Cruls, de Santa Maria/DF, lança nesta terça-feira (9/3) a lata da Gose Alecrim e Tomate, cerveja que já conquistou três premiações, sendo duas nacionais e uma internacional. Esta é a primeira vez que essa cerveja é envasada em lata – até então, só, esteve disponível sob o formato de chope.

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Em Visite Brasília – 09/03/2021

A cervejaria brasiliense Cruls, em parceria com a Infected Brewing, lançou neste mês a Retina Araçá. O novo rótulo é uma Juicy IPA com adições de abacaxi e araçá. O nome foi inspirado pelo próprio araçá, fruta típica do Cerrado e que significa “planta que tem olhos” em tupi.

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Em Metrópoles – 23/02/2021